Omelett med salami og ost

Omelett med salami og ost

Omelett er en raskt og enkel rett som passer til frokost, lunsj og middag, eller bare som en liten kveldkos. Fyllet kan varieres i det uendelige. Prøv denne varianten med salami og ost!

20 min
Enkel

Slik gjør du

  1. Kutt vårløk og rødløk i små biter. Del tomater i to. Visp sammen egg, kremfløte, salt og pepper i en bolle.
  2. Ha litt smør i en panne og surr vårløk og løk i et par minutter. Ha over eggene og rør litt i ca. 30 sekunder.
  3. Skru ned varmen og ha i salami, tomater og ost. Legg på lokk og la det steke på svak varme i ca. 5–10 minutter, til eggene har stivnet og osten er smeltet.
  4. Serveres med salat og brød til.