Pastasalat med fiskekaker og pesto
Enkel, rask og sunn middag!
20-40 min
EnkelSlik gjør du
- Kok pastaskruer etter anvisning på pakken og la dem renne av seg under kaldt vann.
- Varm fiskekakene i en stekepanne med litt olje i. Del dem opp i biter.
- Kutt rødløk og agurk i skiver. Bland sammen pasta og pesto i en bolle. Ha i resten av ingrediensene og bland godt.
- Topp med litt kvernet pepper og server med pitabrød.
- Tips! Fiskekaker kan byttes ut med spekeskinke eller kylling.